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Riz rond de Konjac

Le Konjac est le nouvel ingrédient minceur naturel ! Le riz rond de Konjac est très facile à cuisiner et pauvre en calories avec moins de 10kcal/100g.

Disponible sous 15 jours
Nom du produit Prix Qté
Riz rond de Konjac 200g
3,50 €
-+
Riz rond de Konjac

Détails

Qu'est-ce que le riz rond de Konjac ?

Un ingrédient naturel !

Le riz rond de Konjac est fabriqué à partir de Konjac et d'eau. Le Konjac, Amorphophallus konjac, est une plante originaire d'Asie dont le tubercule est consommé comme légume ou sous forme de farine depuis plus de 2000 ans en Chine : le Konjac est déjà cité dans le recueil des plantes médicinales de Shen Nong en 206 av. J.C. Le Konjac est surtout cultivé dans les régions centrales de la Chine et au Japon, à une altitude moyenne (700m à 1500m) sur des terrains pentus ; l'air y est pur et les sols peu traités. En faisant gélifier la farine de Konjac sous des formes variées, on fabrique alors des spaghetti de Konjac, du konnyaku, du riz de Konjac, etc.
Le riz rond de Konjac se présente sous forme de petits grains blancs ressemblant au riz rond ou à la semoule. Il est sans goût. Le riz rond Konjac by Kalys est fabriqué au Japon.

Quels sont les bienfaits du riz rond Konjac by Kalys ?

Le riz de Konjac présente de nombreux bienfaits, grâce à la fibre soluble du Konjac, le glucomannane :
  • Faible valeur énergétique : - de 10 kcal / 100g !
    Vous pouvez consommer ce riz de Konjac en remplacement du riz classique ou de la semoule : cela permet de diminuer de manière importante les calories du plat, puisque le riz rond de Konjac contient 95% de calories en moins que le riz (8 kcal pour 100g de riz rond de Konjac contre 135 kcal pour 100g de riz classique cuit).
  • Sans matières grasses
  • Sans sucres
  • Riche en fibres
  • Sans sel
  • Sans gluten
  • Équilibre le cholestérol *
  • Satiété et perte de poids**
*Le glucomannane aide à équilibrer le cholestérol, dans la cadre d'une consommation journalière de 4g de glucomannane. Une dose de 4g de glucomannane correspond à 160g de riz rond de Konjac égoutté.
**Le glucomannane contribue à la perte de poids dans le cadre d'un régime limité en apport calorique : l'effet bénéfique est obtenu pour une consommation journalière de 3 doses de 1g de glucomannane avec 1 à 2 verres d'eau avant les repas. Une dose de 1g de glucomannane correspond à 40g de riz rond de Konjac égoutté.

Comment cuisiner le riz rond Konjac by Kalys ?

Le riz de Konjac se cuisine comme riz classique ou de la semoule : on peut donc l'utiliser dans des plats très variés. Il est idéal pour réaliser du taboulé, du risotto ou des gâteaux. Comme le riz de Konjac est neutre en goût, il est préférable de l'accommoder avec une sauce, un bouillon, etc.

Facile à préparer !

Égoutter tout le liquide puis rincer abondamment à l'eau pendant 1 min. Réchauffer quelques minutes dans un casserole d'eau bouillante, au micro-ondes ou à la poêle. Cuisiner avec des légumes, de la viande en sauce, dans les desserts, etc. Il peut être mangé froid ou chaud. Le riz rond de Konjac résiste à la chaleur : il peut être mijoté, sauté à la poêle, cuit au four dans les cakes, quiches ou gâteaux, sans qu'il fonde ou change de forme.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g
Valeur énergétique 8 kcal / 34 kJ
Graisses
dont acides gras saturés
traces
traces
Glucides
dont sucres
traces
0 g
Fibres
2.8 g
Protéines traces
Sel 0.01 g

Garanties supplémentaires

Informations complémentaires

Description Grains ronds de 6mm de diamètre, proches de la forme du riz rond ou de la semoule.
Ingrédients Eau purifiée, 6,3% de farine de Konjac (soit 4,7% de glucomannane).
Affermissant : hydroxyde de calcium.
Conservation Conserver le produit dans son emballage scellé à l'abri de la lumière, à température ambiante ou au réfrigérateur. Ne pas congeler. Ne pas utiliser le liquide du sachet. Ne pas conserver un sachet percé ou qui fuit.
Durée de Durabilité Minimale 1 an à partir de la date de fabrication
Poids net 200 g
Autre A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Fabriqué au Japon.

Questions sur Riz rond de Konjac

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