Milk-shake allégé

Suggestion de présentation

Nombre : 3

Temps de préparation : 5 min

Description

Des « shakes » légers et frais pour tous vos moments d’été ! Bluffant et si savoureux !

Si vous utilisez des cuillères doseuses Kalys, reportez-vous sur nos tableaux de conversion pour doser les produits.

Ingrédients

30 cl jus de fruits rouges
15 cl lait (animal ou végétal)
200 g glaçons
2 g méthyl cellulose
1 g gomme xanthane

Recette

Mixer le tout au blender. Servir immédiatement.

Astuces

Pour un cocktail encore plus léger, remplacez le lait par du jus de fruits (éventuellement coupé d’eau). Ajoutez une à deux c. à soupe de poudre à lait (animal ou végétal).