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Fusilli sauce fromage blanc citronnée à la truite fumée

Ingrédients pour4 personnes

  • 200g de fusilli au konjac
  • 4 tranches de truite fumée (120g)
  • 1 citron jaune
  • 200g de petits pois cuits
  • 6 càs de fromage blanc
  • 5 cL de crème liquide allégée
  • sel
  1. Faire cuire les fusilli pendant 5 minutes dans une casserole d'eau salée. Égoutter.
  2. Ajouter immédiatement aux pâtes chaudes le fromage blanc et la crème. Bien mélanger
    pour ne pas que les pâtes collent.
  3. Ajouter la truite coupée en petits morceaux, les petits pois, le jus et le zeste du citron. Bien mélanger et réchauffer dans une casserole pour finir la cuisson des pâtes.

 

Déclaration nutritionelle

Par portion (soit 260g environ) : ...............
Par portion avec de fusilli classiques (soit 260g) :
Énergie
216 Kcal / 896 kJ
Énergie 337 Kcal / 1424 kJ
Graisses Graisses          
Dont acides gras saturés
5.6 g
2.2 g

Graisses Graisses
Dont acides gras saturés
6.0 g
2.2 g
Glucides
Dont sucres
10.4 g
4.7 g

Glucides
Dont sucres
50.6 g
3.8 g
Fibres 32.2 g

Fibres 5.1 g
Protéines 14.5 g
Protéines 17.0 g
Sel 1.37 g
Sel 1.72 g

Remarque

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