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Gratin de sedanini tomate-mozzarella

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de sedanini au konjac
  • 2 boules de mozzarella (250g)
  • 800g de tomate concassées en conserve
  • 2 gousse d'ail
  • 6 feuilles de basilic
  • sel, poivre
  1. Préchauffer le four à 210°C (Th7).
  2. Dans une casserole, faire chauffer les tomates avec les gousses d'ail dégermées et
    écrasées. Saler.
  3. Ciseler les feuilles de basilic et les ajouter aux tomates.
  4. Pendant ce temps, cuire les sedanini pendant 4 minutes dans une casserole d'eau
    salée : les pâtes doivent être encore croquantes. Égoutter et ajouter immédiatement dans
    les tomates. Bien mélanger puis répartir dans le(s) plat(s) à gratin.
  5. Couper la mozzarella en cubes et répartir sur les gratin.
  6. Faire fondre au four pendant 20 minutes environ.

Déclaration nutritionelle

Par portion (soit 300g environ) : ...............
Par portion avec de sedanini classiques (soit 300g) :
Énergie
284 Kcal / 1182 kJ
Énergie 405 Kcal / 1709 kJ
Graisses Graisses          
Dont acides gras saturés
12.8 g
7.7 g

Graisses Graisses
Dont acides gras saturés
13.1 g
7.7 g
Glucides
Dont sucres
8.6 g
5.1 g

Glucides
Dont sucres

48.7 g
4.2 g

Fibres 31.5 g

Fibres 4.4 g
Protéines 16.2 g
Protéines 18.7 g
Sel 1.82 g
Sel 2.16 g

Remarque

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